120 лет со дня создания.
В начале ХХ века Главным интендантским управлением Военного министерства, исходя из уроков Турецкой войны и вооружённых конфликтов с Китаем, а также с обострением русско-японских отношений, было принято решение о создании в Сибири промежуточно-продовольственной базы с образованием в Ново-Николаевске «Обского продовольственного интендантского заведения» и строительством военной продбазы с военносухарным заводом. Выгодное географическое и транспортное положение города позволяло значительно экономить на доставке готовой продукции к месту назначения.
Это было крупное казённое предприятие производительностью 1 млн. пудов сухарей в год, основной задачей которого было снабжение продовольствием Сибирского и Приамурского военных округов. Правительство понимало, что сухари – это такой же стратегический продукт, как снаряды. Сытый солдат воюет «с огоньком».
Строительство завода осуществлялось на комиссионерских началах по проекту члена Технического комитета Главного управления инженера барона фон Дершау, уже имевшего большой опыт сооружения таких предприятий. Сметные расходы постройки были определены в 386,7 тыс. рублей. Местом строительства был выбран кабинетский участок, прилегающий к реке Оби, за речками Малой и Большой Ельцовками, неподалеку от нефтяных складов «Товарищества Братья Нобель». Участок, который стал называться Сухарным, был арендован на 60 лет.
Строительство началось 23 мая 1902 г. Кроме самого сухарного завода и собственной мельницы были построены административные здания: два кирпичных магазина, два деревянных жилых дома, две казармы для охраны объекта, кухня, столовая, мостовые. На берегу Оби возведена водокачка с вертикальным нагревательным котлом Шухова и двумя паровыми насосами. К заводу подведена железнодорожная ветка длиной более 700 саженей (почти 1,5 км) с сооружением деревянного моста через Ельцовку.
Завод представлял собой солидную каменную постройку. Два параллельно поставленных одноэтажных кирпичных корпуса соединял третий, высотой в два этажа и с башней в четыре яруса по оси всей фасадной композиции здания. Высокая кирпичная дымовая труба высотой 35 метров дополняла архитектурный ансамбль завода.
Военно-сухарный завод фабричного типа с законченным производственным циклом располагал отделениями: котельным, машинным, мучным, замесочным, расчиночным, сушильным, укупорочным, продовольственным, а также хлебопекарными печами, хлебным цейхгаузом, мукомольней. Он имел самое современное техническое оснащение, закупленное в Германии. Зерно перемалывали в муку, замешивали тесто, выпекали хлеб, резали его на ломти и сушили сухари. Хлеб выпекался в трёх двухэтажных хлебопекарных печах Викгорста. Каждая печь при 10 выпеках в сутки могла выпекать до 400 пудов хлеба в сутки. Общая производительность сушильных камер достигала 540 пудов сухарей в сутки (суточная норма дивизии – 514 пудов (8,5 тонн)).
27 ноября 1903 г. актом комиссии под председательством помощника окружного интенданта Сибирского военного округа статского советника Соловьёва военно-сухарный завод в Ново-Николаевске был принят в казну для эксплуатации. Это было первое такого рода предприятие за Уралом. В штат Обского продовольственного интендантского заведения получили назначение 13 человек от Московского военного округа, 15 служащих Барановичского и Брянского военных продовольственных предприятий, а также Минской военной пекарни и мукомольни.
Во все войны Ново-Николаевск имел большое значение и в формировании войск, и в снабжении их продовольствием. Например, в русско-японскую 1904–1905 гг. поставка на фронт из Сибири обходилась стране в три раза дешевле, чем из центра. После её окончания база обеспечивала продуктами все гарнизоны Приобья и прилегающих территорий, а также воинскую часть в монгольском Кобдо (ныне Ховд).
22 апреля 1914 г. при заводе была освящена церковь св. Николая. Обряд проводил священник Пророко-Данииловской (Вокзальной) церкви Григорий Диатроптов. В том же году рядом с заводом был организован лазарет
Красного Креста на 107 мест.
В годы Первой мировой войны, в 1915-м, в городе был учреждён Ново-Николаевский военно-промышленный комитет. Его председателем стал купец первой гильдии Н.А. Туркин – один из основателей наиболее крупного мукомольного предприятия в Ново-Николаевске и Сибири, его товарищем (заместителем) А.Г. Беседин – глава города. Согласно положению, принятому 25 июля 1915 г. в Петрограде на I съезде военно-промышленных комитетов в его компетенцию входило «содействие правительственным учреждениям в деле снабжения армии и флота всеми необходимыми предметами снаряжения и довольствия».
В городе уже имелся опыт взаимовыгодного сотрудничества военного интендантства и городского управления. В первую очередь, это касалось функционирования сухарного завода. Поэтому, Ново-Николаевский ВПК быстро привлёк к работе на оборону наиболее крупные, находящиеся вне военного ведомства, мукомольные, шорные, лесопильные, механические и чугунолитейные предприятия.
Неподалеку от сухарного завода сооружается кожевенный завод «1915», хладобойня, а также запланированы мясокомбинат для производства мясных консервов и завода по переработке животных остатков бойни для изготовления жёлтой кровяной соли, применявшейся в производстве удушливых газов. Но из-за несогласованности и бюрократических проволочек городу так и не удалось получить казённый заказ на строительство ни того, ни другого заводов.
В то же время единственный за Уралом военно-сухарный завод работал с большим напряжением. Производство было организовано в три смены. По сравнению с довоенным временем существенно возросла производительность предприятия. Если в 1913 г. перемол заводской мельницы составлял 169 тыс. пудов, то в 1916-м увеличился до 631,1 тыс. пудов, или более чем в три раза. Печи в течение суток выпекали 1,2 тыс. пудов хлеба, сушилка приготавливала из него 500 пудов сухарей. Численность служащих к 1 января 1916 г. увеличилась до 258 человек, или на 23 % относительно 1903 г.
С 1917-го на фоне общего политического кризиса и развала фронта объёмы производства уменьшились, но предприятие работало почти до самого прихода Красной армии. В декабре 1919-го «бывшая администрация завода, эвакуируясь на восток, весь сложный механизм завода разобрала, и уложила в вагоны, а многое даже разрушила». Но вывезти не успела. Согласно доклада нового заведующего, инженера-механика Сыромятникова, благодаря усилиям рабочих оборудование было установлено заново, на берегу Оби был найден слуховой колодец, восстановлена перемерзшая водопроводная сеть и «многомиллионное достояние народа стало получать свет и воду».
Завод был национализирован, угольные запасы были переданы городскому хозяйству, часть имущества была передана мыловаренному заводу, Сибсельсладу, заводу «Труд». Но сама территория по-прежнему принадлежала военному ведомству.
С самого момента прихода 5-й советской армии территория завода стала автопарком. Здесь были собраны несколько десятков автомобилей, брошенных или захваченных у отступающей армии Колчака, при этом автопарке «временно» образована военная автомастерская. В течение полутора лет заведующий мельницей сухарного завода (Советская № 7) т. Рычков жаловался в Пищевкус Новониколаевского райсовхоза, что мастерские демонтируют заводское оборудование, постоянно разрушают «незаменимый, достаточно оборудованный и усовершенствованный по последней технике завод». Рычков писал, что само нахождение здесь мастерских нерационально, что дорогостоящее импортное оборудование и ширококолейный подъездной путь им «нужны как паровозу конь» и призывал к запуску промышленной механической хлебопекарни, говоря, что в будущем завод ещё может пригодиться армии в своём прямом качестве. Но его борьба с начальником автомастерских не увенчалась успехом – встал вопрос о переводе Рычкова на другую должность.
На предприятии также расположились окружные военно-инженерные мастерские (ОВИМ): чугунно-литейные и слесарно-механические. В 1927-м эти мастерские СибВО, были переданы в ведение Сибкрайсовнархоза, а площади бывшего завода были признаны целесообразными «для организации Кожтрестом центральных посадочных мастерских». В 1935 г. главное здание завода перестроили в один из корпусов обувной фабрики им. Кирова.
Остатки кирпичного здания завода и сейчас находятся на территории обувной фабрики КОРС. Здание сильно перестроено. Над боковыми частями надстроено по 2 этажа, отчего средняя часть лишилась каланчи.
О Ново-Николаевском военно-сухарном заводе сохранилась память в названии нескольких улиц «Сухарная», образовавшиеся от просек, прорубленных в сосновом бору для доставки готовой продукции к речной пристани.
К.А. Голодяев
ИСТОЧНИКИ И ЛИТЕРАТУРА
1. ГАНО. Ф. Д-97. Оп. 1. Д. 197, 122.
2. ГАНО. Ф. Р-17. Оп. 1. Д. 150.
3. ГАНО. Ф. Р-22. Оп. 1. Д. 116.
4. ГАНО. Ф. Р-497. Оп. 1. Д. 8.
5. ГАНО. Ф. Р-1120. Оп. 1. Д. 532.
6. ГАНО. Ф. Р-1359. Оп. 1. Д. 464.
7. ЦЫПЛАКОВ И.Ф. Краткая историческая энциклопедия Новосибирска. – Новосибирск : Горница, 1997. – 302 с.
8. БОЧАНОВА Г.А. На рубеже веков // История промышленности Новосибирска. Том I. – Новосибирск: Историческое наследие Сибири, 2004. – С. 7–62.
Календарь знаменательных и памятных дат по Новосибирской области, 2023 год
Добавить комментарий