27 ноября 1903 года в поселке Новониколаевском вступил в строй сухарный завод военного ведомства производительностью в 1 миллион пудов сухарей в год.
В списке предметов снаряжения для гренадерской и армейской пехоты Российской императорской армии в 1914 году числятся «два малых сухарных мешка». Солдат носил эти два мешка в третьем, обычном армейском вещевом мешке. В каждом малом сухарном мешке лежало 2,5 фунта сухарей — в сумме 5 фунтов (чуть больше 2 кг). Армейские сухари были частью солдатского сухого пайка. Для обеспечения сухарного довольствия войск требовались промышленные мощности — настоящие сухарные заводы.
Такой завод, обеспечивающий сухарями войска военных округов Сибири и Приамурья, был открыт в Новониколаевске ровно 120 лет назад. Плановая производительность завода составляла 16 миллионов килограммов сухарей в год. В 1930-е территория завода была отдана под обувную фабрику (и не только), а городу — на память — осталась улица Сухарная в Заельцовском районе.
Подробнее http://bsk.nios.ru/content/novonikolaevskiy-suharnyy-zavod-voennogo-vedo...
Календарь знаменательных и памятных дат по Новосибирской области, 2023 год
Добавить комментарий